クロアチア農業ジャーナリスト協会は、今年9月16日から20日にかけて、初めてIFAJ世界農業ジャーナリスト会議を開催する準備を進めています。
このイベントを記念して、小規模生産者から大規模生産者、クロアチア本土と沿岸部、そして農作物、野菜、果物の生産者を繋ぐエキサイティングなプログラムをご用意しました。食肉・乳製品生産者、養殖業者、そして果樹栽培への新しいアプローチなどが取り上げられます。
「クロアチアの文化と伝統にブドウ栽培が深く織り込まれていることを実感していただけるでしょう。固有品種から作られた素晴らしいワインを試飲し、巨額の投資による最先端の加工施設を見学し、伝統的な製法で作られる美味しい料理を体験します」と、会議組織委員会メンバーのレティシヤ・フレンコヴィッチ氏は述べ、地域の歴史的建造物や季節ごとの文化イベントにもスポットライトを当てました。
プログラムでは、従来の生産方法と有機栽培の両方を取り上げます。一流の農業科学者から直接話を聞き、農業の未来を形作る画期的なプロジェクトについて、特別な洞察を得ることができます。
「クロアチアの情熱的な食品生産者と出会い、持続可能な森林生態系管理を目の当たりにします。私たちは、食料生産における真の課題に取り組むと同時に、農家のたゆまぬ努力から生まれた独自の品質と素晴らしい成果を称えます」と、クロアチア農産物組合の会長であるヴェドラン・スタピッチ氏は指摘しました。
オンライン版では情報が満載で、まもなく登録受付が開始されます。さらに、早期登録は3月15日から開始され、主催者は特定の席数を確保しています。
IFAJ大会公式ウェブサイト（https://ifaj2026.danh.hr/）では、登録手順をステップごとに案内する詳細な情報が掲載されています。
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EU食品安全の文脈
本会議は、パンノニア渓谷の農業地域、オスィエク市で開催されます。主催者は、クロアチアの農業と田園地帯を体験する特別な機会として、会議前後のツアーも提供しています。中世の街ヴァラジュディンから始まり、ザダルまたはイストリア半島へのツアーで締めくくるのは、ビジネスと観光のどちらにも大変価値のある体験となるでしょう。
EU最年少加盟国であるクロアチアは、新たな視点をもたらします。
「2022年のデンマーク会議に続き、会議はEUに戻ってきます。これは、EU食品安全枠組みの課題について議論する絶好の機会です」と、会議の共同主催者であるクロアチア農業食品庁のサラ・ミクルト・ヴニャク氏は付け加えます。
クロアチアでお会いしましょう！