Por Jane Craigie, gremio británico de periodistas agrícolas
El mundo cultiva 27 millones de toneladas de algodón cada año, encabezados por China, India, Estados Unidos y Brasil. Es un tejido natural que sustenta a 32 millones de agricultores (casi la mitad de ellos mujeres) y beneficia a más de 100 millones de familias en 80 países de los cinco continentes.
Como cultivo de algodón tiene mala reputación por su sostenibilidad y, a diferencia de los alimentos, la mayoría de los consumidores no piensan dos veces en el origen de un par de jeans: quién cultivó el algodón, qué tan respetuoso con el medio ambiente es el proceso de desmotado o teñido y ¿Qué pasa al final de la vida de la prenda?
Presentar el podcast global de BASF, Science Behind your Salad, me brinda la oportunidad de arrojar luz sobre la agricultura, sus realidades, las innovaciones y dónde la agricultura debe funcionar mejor para el planeta. Es parte de la campaña de promoción “Cultivar el trabajo más grande del mundo” de BASF, que destaca el papel crucial que desempeñan los agricultores en nuestra sociedad.
La historia del podcast sobre el algodón me involucró con un grupo de agricultores de Grecia, donde se cultiva el 85% del algodón de la UE, y con el apasionado y motivado equipo algodonero de BASF. Los agricultores con los que hablé cultivan en Tracia, una región que limita con Turquía y Bulgaria. Todos han estado involucrados en una cadena de suministro basada en blockchain, establecida por BASF, cuyo objetivo es ser transparente y eficaz para reducir la huella ambiental del algodón.
Desde cada semilla plantada hasta cada camiseta vendida, se registra una huella digital o transacción de cada práctica, proceso y persona involucrada. Lo fundamental para que el programa funcione es que los agricultores reciban una prima por sus ventas de algodón, que los recompense por su trabajo y, al mismo tiempo, garantice a los consumidores la equidad, la procedencia y las prácticas de producción sostenibles.
El tema era enorme, porque tocaba todas las partes de la cadena, y como el algodón depende de tantos procesos, sentí, como comunicador, que tenía que no sólo grabar las voces de los agricultores, los desmotadores y los finalizar el mercado de la moda, pero también contar la historia de la tecnología blockchain y volver a los conceptos básicos de cómo el algodón comienza como una semilla y termina como un par de jeans.
Entonces, la historia se contó a través de una serie de entrevistas en un podcast, como una historia web y utilizando una variedad de infografías y películas que vinculaban a todos los interesados con el contenido, sin importar cómo quisieran consumirlo.
Me emocionó ganar el Star Prize de la IFAJ en formato digital, por dos razones: que el trabajo fue reconocido por su naturaleza integral, pero, algo importante para nosotros, los comunicadores miembros de la IFAJ, es que nuestro trabajo puede tener una influencia tan poderosa como el periodismo independiente, algo que que puede olvidarse.
El podcast de BASF está dirigido principalmente a audiencias no agrícolas, para ayudarles a aprender, apreciar y respetar a los agricultores y sus cadenas de suministro. Y el podcast ha tenido mucho éxito; un episodio de seguimiento que grabé y produje sobre agricultura sostenible tuvo 10.300 descargas.
Jane Craigie receiving the IFAJ Digital Star Award, presented by Lena Johansson, IFAJ President.