La Federación Canadiense de Escritores Agrícolas (CFWF, por sus siglas en inglés) invita a los miembros de la IFAJ al Congreso Mundial de la IFAJ 2023 en Olds, Alberta, Canadá, justo al norte de la ciudad de las praderas de Calgary y no lejos de las hermosas Montañas Rocosas. El congreso, bajo el lema Nuevas Fronteras en el Lejano Oeste, se realizará del 27 de junio al 3 de julio de 2023.
En Alberta, los visitantes seguramente verán mucho trigo, cebada y canola y comerán mucha carne de res y bisonte locales. Pero hay mucho, mucho más. Patatas. Remolacha azucarera. Legumbres como lentejas y guisantes. Verduras. Cariño. Y una escena gastronómica que es tan diversa como los agricultores, procesadores y chefs que la manejan.
Una gira previa al congreso organizada por la Asociación de Escritores Agrícolas de Columbia Británica llevará a los invitados a través de la hermosa región costera de las Montañas Rocosas entre el 23 y el 27 de junio.
Marque su calendario, visite https://www.ifaj2023.ca/ para obtener más detalles… ¡y asegúrese de ver el hermoso video!
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